福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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やっと行くことができました。
薬院にある『リードカフェ』
久々にランパスを使わせていただきました♪
以前のにも載ってたんだけど、
タイミングがなくて結局行けなかった店なんだよね。
店の雰囲気もゆっくりとしてて好きだなぁ。
時間をゆっくり楽しめる空間があるって感じで。
ここでは、カレー！
しかもドライカレーっす！
興味深いっす。
ワンプレートで出てきたセット。
なんかカッコいいな。
小さなカップがカワイイね。
カレーは、
パラパラのドライカレーにミートソースみたいなカレーがかかってる。
ヘェ～、こんな食べ方もあるんだね～。
おっ、美味しいな♪
ライスもルーもそんなにカレー感を主張してこず、
スパイスも柔らかい。
けど、味はしっかりカレー！
小腹が空いてる時に食べたい、って感じのカレーでした。
ごちそうさまでした。
執筆者：mohamahide
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カレーいいね！
南インド風のキーマは、こんな感じでそぼろ状なんですよね。
一時期カレーにはまってたんだけど、
スパイス調合したり、色々してました。
タッチーへ
ほほう、そうなんだね。
そっちの本格的なのも気になるね～。
スパイス調合してたの！？
すっげーなー(^▽^;)
今度カレーパーティーとかしてみたいね♪
そうです！
北インド＝一般的に食べてる、ナンに合うインドカレー。
南インド＝スパイシーだが、どちらというトマトも効いていて、ご飯に合うインドカレー。
ですっ！最近は、全くやってないですが、
南インド風キーマはおいしいですよw
なんかの機会に作れたらいいですね^^