mohamahideの日記3rdステージ

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うどん

「大助うどん」で福岡の定番を食した

投稿日:

いま、うどんがブームになってますよね~♪

 

 

実際、ヘルシーだし、美味しいから問題ないんだけど、

 

行列ができるのがイヤなんだよな~(;^ω^)

 

 

 

だから、間違っても全国区の番組で紹介してほしくない・・ってもあるが、それは仕方ない話だよね。

 

 

今回は別府にある『大助うどん』に行ってきました。

 

意外にも初訪問なんです!

 

気にはなってたけど、なかなか行くタイミングがなかったようで・・・

 

 

 

昼の混む時間帯をずらして来たんだけど、それでもけっこう入ってた。

 

 

そんで、老舗っぽさが出てる佇まいがイイね♪

 

うどんもここで打ってるみたい。こだわってらっしゃいます。

 

メニュー

 

 

うどんの大盛りはしてないそうで。

 

 

 

 

ここは、超が付くほどド定番の「ゴボウ天」「かしわおにぎり」で。

 

 

 

まずおにぎり

 

 

 

てっきり冷めたものが出てくるかと思ってたけど、

 

なんと湯気が出てるくらいほっかほかのが!


う~ん♪ウマい(^◇^)

 

 

ごつい鶏肉がいい!

 

 

しばし待ってうどんが登場。



おぉ!なんかすごい!



ゴボウは一つ一つ揚げてるんだね!

 

 

 

すごい・・・スープが熱すぎるくらいホット(;^ω^)

 

ちょい甘めのスープ。

 

ゴボウの影響でしょう、ちょいオイリーっす。


ゴボウがまあウマい!

素材をバッチリ感じる揚げ方かも。

 

ちょいビターなところもイイ

 

こういう揚げ方もアリだよな。

 

 

うどんはちょい細いね。

 

 

でもコシがあって美味しいっす。ちょっと量が少なめなのがな~。

 

 

ごちそうさまでした。

-うどん

執筆者:


  1. colon より:

    Unknown
    晩ごはん食べたばかりなのにうどんが食べたくなってきた!

  2. モハマヒデ より:

    colonさんへ
    ご飯食べ終わってからでもまだ間に合います♪
    ラーメンより軽いんで胃もたれしませんよ(*^^)v

comment

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