mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

たけのこ料理

投稿日:

イノッチからたけのこを貰った。

「もう、家に腐るほどあって、家族全員飽き飽きしてるんですよ・・(-_-;)」だそうで。

モハマヒデにとってはなんともHappyな出来事♪
なんの苦労もなく、たけのこをGETしちゃいました♪

実をいうと、たけのこ料理をまったく作ったことがないんだな~。
だから、これはまたとないチャンス!
せっかくなんで、たけのこにチャレンジしてみよう!

イノッチから貰ったものは、すでに茹でてあっていつでも使える状態のものを頂いた。
本人曰く採れたてらしい。

ネットで検索してみると・・・おぉ~、結構あるんだね~。

とりあえず、家にある材料で作れるのを調べてみようかな~。

まずは無難に煮付け。

定番中の定番でありながら、やっぱりウマい!
おれっちは唐辛子も入れて少しピリッとさせました。

あと1品は、片栗粉でまぶして、多めの油を入れてフライパンで焼く。
これがまた良い感じにナイスなツマミになってしまう!

見た目はともかく、サクッとしててけっこうウマいっすよ。塩をつけて食べるとよいかも。

旬なものを食べるって、ある意味贅沢だよな・・・(*^_^*)
またイノッチに催促しよう♪

-クッキング

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

業務用スーパーで発見!「葱抓餅」

  比較的近所に、最近話題の「業務用スーパー」が出来たのでまた楽しみが増えました♪   そこで台湾のソウルフードを発見!   『葱抓餅』   ボクも台湾でドはま …

no image

たまには調理を・・キノコスパ

最近、自分でご飯を作る機会が少なかったんだな(^_^;) 作らないと腕が鈍る まあ、何にでも適用されると思うけど、体を動かさないと鈍ってくるし、頭を使わないと呆けてくるのと同様、料理も一緒だとおれっち …

no image

チーズを使って簡単なツマミを作る

今回はめっちゃくっちゃ簡単に作れる、ビールのつまみをご紹介。

no image

薫製器を使ってローストビーフを作ってみた

さてさて、、、家でちょっとした飲み会があったんで、料理の準備をしとりました♪

no image

うっすい

冷蔵庫に賞味期限がヤバめのクリームチーズがあったもんで、 急きょお菓子作りをした。 とは言っても、 ちょっとお疲れモードなので、あんまり手の込んだものは作りたくない|( ̄3 ̄)| ネットで検索してみた …