この前のラーメン屋での話・・・
「福岡の３大ソウルフードと言えば？」
「元祖、牧の、ふきや」
らしいです。
これらはラーメンとかうどんとかお好み焼きのジャンルではなく、
これ自体が１ジャンル扱いされる区別だそうで♪
納得ッスねぇ(^O^)
そんな話をしてたら、なんか無性に食べたくなった『ふきや』
ついつい足を運んじゃいました♪
赤坂の路地裏的な場所にあるコチラ。
前回は屋根裏でネコがケンカしてたな～。
「肉玉、大きめ」を注文。
待ってる間、
本棚にあった「赤ちゃんと僕」を見つけ、
ちょっと読んだだけで泣きそうに！(;_;)
涙をこらえていたら、おれっちのぶんが目の前にドンと登場！！
お好み焼きに威嚇されてるくらいの迫力っす・・・(-o-;)
例のマヨネーズ。
入れ物が変わってるな～。
まずはちょっとつけてから・・・
うん、この味この味♪(*^o^*)
面倒なので、エリアごとにマヨを投下！
これって、マヨネーズっていうより、
「油に黄身を混ぜたもの」
と表現したほうがイイんじゃない？
たぶん身体には良くないと・・・(^_^;)
それでも食べたくなるのが、ソウルフードなんだろうな♪
そしてウマイ！
ごちそうさまでした(^O^)
